Informieren Sie sich hier über die aktuellen jahreszeitlichen Angebote, den Mittagstisch und natürlich über unsere Schwyzer Rösti. Unsere Speisekarte bietet Ihnen weitere Spezialitäten.
Sie möchten bei uns feiern?
Wir bewirten größere Gesellschaften bis zu 35 Personen.
Das sind unsere Öffnungszeiten:
Täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr,
Mittwoch ist unser Ruhetag.
Reservierungen sind zu empfehlen und werden unter der Telefonnummer 04862-256 entgegen genommen.
Herzlich willkommen in Kerlins Kupferpfanne!
Ihre Ingrid und Günter Kerlin
Liebe Gäste,
viele von Ihnen erinnern sich sicherlich an den Umbau des Restaurants im Frühjahr 2014. Wer mag, kann hier Bilder anschauen.
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In der Galerie "Speisen" finden Sie Bilder der jahreszeitlichen Gerichte, Speisekarte und Mittagstisch. Weiterhin gibt es hier das Rösti-Rezept und ein Rezept für Wildschweinrückensteaks auf Schweizer Rösti mit Pfifferlingen.
"Aus Liebe zum Kochen" ist Kerlins Kupferpfanne in der Landschaft Eiderstedt bekannt geworden. Mit der "feinen Schweizer Art, Bratkartoffeln zu genießen" bereitet Günter Kerlin seinen Gästen seit 1975 Gaumenfreuden.
Schwyzer Rösti gibt es in klassischen und vegetarischen Varianten, als Fisch- und Fleischgerichte.
Weitere Spezialitäten - wie z.B. Lamm-, Steak- und Fischgerichte, Salate, Suppen und Desserts - laden zum kulinarischen Genuss ein. Hier im Bild: Lammspieß Café de Paris auf Blattspinat, mit Café de Paris Buttersauce
In der jahreszeitliche Speisekarte finden Sie saisonale Angebote. So gibt es beispielsweise im Spätsommer bis Anfang Herbst „Schwammerl“, dann folgt „Wilder Herbst“, im Winter „Ganz festlich“ und „Winterschmaus“, im Frühjahr „Lammzeit“ und „Lust auf Spargel“. Zum Jahreswechsel gibt es das traditionelle Silvestermenü.
Das Mittagstischangebot ist reichhaltig und wird von den Gardingern und den Feriengästen gut angenommen. Die Mittagstischgerichte gibt es natürlich auch zum Mitnehmen. Auf Wunsch werden Sie per Fax oder per Email über das 14-tägige Angebot informiert.
In Kerlins Kupferpfanne gibt es Kaffee-Spezialitäten und Süßes, z.B. Schoko-Amaretto-Creme oder Herzwaffeln in verschiedenen Varianten.
